Met Marco had ik afgesproken dat voordat ik zou vertrekken naar Woerden, ik bij hem een proeverij zou organiseren voor hem, zijn vrouw en wat (whisky)vrienden. Dus precies in mijn laatste weekend kon ik langskomen om de proeverij te geven. Thema soortgelijk als mijn laatste bij vrijgezel Marcel, omdat je bij een battle zelfs de meest ervaren kenners op het verkeerde been kan zetten.
Mijn tweede vrijgezellenfeestje, maar dat wat kalmer en overzichtelijker dan die van anderhalf jaar geleden. Op één of twee na van de groep allemaal whisky-liefhebbers en de vrijgezel Marcel was een groot liefhebber van alles wat Schots is. Haggis, hooglanders, spelen en natuurlijk whisky. Deze keer had ik een thema bedacht, een battle tussen gelijksoortige whisky’s. Tevens kwamen de whisky’s ook nog (bijna) allemaal uit een andere streek.
Toen mocht ik weer opdraven bij een oude bekende: Vrijgezel Brian die inmiddels natuurlijk geen vrijgezel meer was. Hij had het zo leuk gevonden dat hij me nu zelf uitnodigde om een proeverij te regelen. De groep was deze keer wel een stuk kleiner en er waren alleen echte liefhebbers. Bij het uitzoeken van de whisky’s wel opletten of ik niet met één kwam aanzetten die ze vorig jaar al geproefd hadden.
Mijn collega Ingrid zou wel voor wat mensen kunnen zorgen die ook wel geïnteresseerd waren in mooie whisky’s. En dat klopte: maar liefst 8 man/vrouw had zij opgetrommeld voor een proeverij. Ervaren mensen die al veel wisten en al veel geproefd hadden in hun leven. Tientallen jaren ervaring zat daar aan de salontafel. Best spannend, want normaal gesproken ben ik haar leidinggevende en nu mocht ik wat komen vertellen over whisky in haar huis.
Vanavond een uiterst gezellige proeverij gedaan bij de dames en heren van de Alphense brandweer. We (Yanto en ik) hadden wijnen en whisky’s te proeven met bijpassende hapjes uiteraard. Daar had de organisator Joop hoogstpersoonlijk voor gezorgd!
Line-up whisky:
1. Glen Moray Port cask finish
2. Glendronach Hielan’ 8yo
3. …
Een proeverij voor een oud-collega en een paar van zijn vrienden. Een paar ook echt, want de proevers waren met twee man en één vrouw sterk. Oorspronkelijk zouden er meer zijn, maar twee afzeggingen maakte het clubje erg klein. Maar wel fijn. Het voordeel is dat het makkelijk communiceren is en dat de aandacht snel getrokken is.
Dat bleek een flinke voorbereiding: 18 man, waarvan 8 gevorderde whiskyliefhebbers, 6 beginners en 4 niet-whisky drinkers. Dat waren dus drie proeverijen in één, want die niet-whiskyliefhebbers wilde ik toch wat voorschotelen.
Van het weekend was ik ingehuurd door mijn oud-collega Severine om een proeverij te geven. Zij had haar man, Jim, en zijn beste vrienden een actief dagje bezorgd in Rotterdam, wat te eten erbij en daarna bij thuiskomst in Pijnacker een whiskyproeverij door moi. En de mannen waren al wat geoefender whisky-liefhebbers, dus mocht ik wat moois verzinnen.
Afgelopen vrijdag mijn tweede proeverij gehad. Daarvoor was ik ingehuurd door een oude bekende: Maurice. Ik ken hem nog van Het Kasteel en Lowlands hebben we ook eens met elkaar doorgebracht. Daarna nog wel met hem mee naar Ajax. Altijd gezellig, altijd prima. Zo ook afgelopen vrijdag. Hij wilde zijn verjaardag eens op een andere manier vieren dan met worst en kaas. Er waren nog wat mensen die ik van vroeger bleek te kennen, zo kom je nog eens voor aangename verrassingen te staan.
Alle voorbereidingen moesten afgelopen vrijdag bij elkaar komen en dat lukte. Alles ingeladen in de bakfiets en op naar het huis van Ron. Daar alles klaargezet en klaar gemaakt, want de hapjes wilde ik zo vers mogelijk. Alle liefhebbers druppelden binnen en konden we iets later dan gepland beginnen. Het blijkt dus dat je je tijd echt nodig hebt zo’n avond. Er waren twee afhakers, maar dat mocht de pret niet drukken.