Een proeverij voor een oud-collega en een paar van zijn vrienden. Een paar ook echt, want de proevers waren met twee man en één vrouw sterk. Oorspronkelijk zouden er meer zijn, maar twee afzeggingen maakte het clubje erg klein. Maar wel fijn. Het voordeel is dat het makkelijk communiceren is en dat de aandacht snel getrokken is.

Ik heb hen wat verteld over hoe whisky gemaakt wordt en wat voor soorten je allemaal hebt. Het was wat dat betreft een echte basiscursus. Net als de whisky’s. In elk smaakpalet had ik wat moois gevonden, met als uitschieters de The Arran 16 jaar (‘Road to the eighteen’) en de Highland Park 18 jaar. Daarnaast twee Ierse blends (Wild Geese en Teeling), een Belg (Goldlys) en natuurlijk ook nog een Schotse blend, van Sheep Dip.